Holzkohlen-Heizungs-einlagige 4 Raum-Rechteck-Form-Fisch-Grill-Maschine

Um einen köstlichen grillenden Fisch zu machen, müssen die Chefs normalerweise Schritten folgen:

1. Fisch-Sammeln, Tötung und Kurieren

Fisch-Sammeln: Frische Fische wie Graskarpfen von 1,25 - 1.75kgs.

Fisch-Tötung: Betäuben Sie die Fische und die Scheibe von den Fischen zurück zu Schnitt, den er vom Kopf sich öffnet, um ihn anzubinden aber einteilig zu halten. Nehmen Sie das viscus heraus und Rippenstück, waschen es sauber und Scheibe auf beiden Seiten.

Kurieren: Addieren Sie etwas Salz, Frühlingszwiebel, Ingwer, Hühnerauszug und ein weniges Bier, um zu kurieren.

Anmerkungen: Wenn der Fisch an bestellt wird, sollte die Aushärtungszeit über 5minutes sein; in anderen Fällen sollte es btter 30minutes sein.

2. Vor-Erwärmung des Holzkohlen-Fisch-Grills

Zündung: Brennen Sie Holzkohle mit dem Brenner.

Gesetzt in Holzkohle: Gesetzte Holzkohle in der Flamme zu den Holzkohlenräumen eins nach dem anderen (eine Schicht gebrannte Holzkohle unter einer Schicht ungebrannter Holzkohle);

Grill-Vor-Erwärmung: Öffnen Sie den Belüftungsausgang auf die Oberseite, um zu erlauben, dass der Kohlenstoff völlig für 15minutes gebrannt wird, dann schließen Sie den Ausgang, damit 15minutes die innere Temperatur bis zu ℃ 350 an 400 gelangt, die ℃ durch das Lüftungsgitter gesteuert werden kann).

3. Oben grillen u. anrichten

Grillen: Klemmen Sie die kurierten Fische mit Fischclipn fest und setzen Sie ihn in den Fischraum für 6-10minutes;

Oben anrichten: Setzen Sie die gegrillten Fische auf vorbereitete Lasche.

Anmerkungen:

1) Bestreichen Sie die Fische auf beiden Seiten während des Grilings mit Butter, zum den Fischen der goldenen Farbe zu erhalten.

2) Wir setzen normalerweise etwas selbst gemacht Kreuzkümmel- und Paprikamischpulver.

3) Das Vorheizen der Lasche wird vorgeschlagen.

4) Es wird vorgeschlagen, um 3pcs 5cm der langen Mechanismusholzkohle unter die Platte zu setzen.

4. Anbraten des Gemüses…

5. Aromen u. Quellen addieren…

Ist unten die technischen Parameter für diese Holzkohle, die einlagige 4 der Raum-Rechteck-Form-Fisch-Grill-Maschine erhitzt:

Haben Sie bitte einen nahen Detailblick auf dieser Holzkohle, die einlagige 4 der Raum-Rechteck-Form-Fisch-Grill-Maschine mit folgendem Bild erhitzt.